Odla med ett
helhetsperspektiv

Odling som livsstil I och II


Välkommen till en kurs där du närmar dig odling från ett helhetsperspektiv med inspiration från bland annat Permakultur. Att odla sina egna grönsaker är något av det mest meningsfulla man kan göra. Det är roligt, skapande och ger mat av en kvalitet som inte går att få tag på i en affär. Odling kan också vara ett sätt att återknyta till naturen, uppleva årstidsväxlingar och få en fördjupad samhörighet med allt levande.

  • Utbildning: 1 år, studietakt 20 %, distans med 10 träffar
  • Ansökan: Senast 23 november 2018
  • Kurstid: Start vecka 6 2019 på Gamleby folkhögskola
  • Kostnader: 600 kr. Kostnad för måltider och fyra obligatoriska kursböcker tillkommer.
  • Kontakt: hillevi.helmfrid@gamlebyfolkhogskola.se

Odling som livsstil I

(Kursen öppnas för anmälan den 26 oktober kl. 12:00.)

Grundkursen vill ge inspiration och kunskap till dig som lockas av tanken på att köpa mindre och odla mer, värna om jorden och lära känna likasinnade – oavsett hur mycket eller lite tidigare erfarenhet du har av odling.

Som en röd tråd genom kursen löper ditt eget permakultur-designprojekt: Du får tillgång till en stegvis guide för hur du kan observera, visionera, analysera och formge platsen du bor på så att du kan göra den prunkande produktiv – på ett långsiktigt hållbart sätt.

Kunskap och inspiration du får längs vägen innefattar teman som:

  • hållbar livsstil,
  • mat-hälsa-miljö,
  • självförsörjningsstrategier,
  • växtföljd,
  • samodling,
  • jordförbättring,
  • arbetsbesparande odlingstekniker,
  • kolrik odling,
  • fröer och sortval,
  • tillvaratagande av skörden,
  • örter,
  • ätliga vilda växter,
  • ovanliga grönsaker,
  • förlängd odlingssäsong  
  • och mycket mer!

 

Kursledare

Hillevi Helmfrid är agronom, miljökonsult, omställare och husbehovsodlare sedan 1998. Hon är certifierad inom Permakulturdesign och bor på en avstyckad gård i Locknevi mellan Vimmerby och Gamleby.

 

Omfattning och tider

Studietakten är på 20 % och läses på distans med 10 träffar fördelade över hela år 2019. Mellan träffarna arbetar du med egna designprojekt (se ovan), praktiskt odlingsarbete, litteraturläsning samt dialog och hemuppgifter på kursens digitala lärplattform.

Kursträffarna är i veckorna: 6, 11, 14, 19, 23, 34, 37, 42, 45, 49. De tre första och de tre sista kursträffarna är på Gamleby folkhögskola. De fyra mittersta är utomhus i trädgårdsmiljöer.

 

Du kan välja att gå kursen på

  • kvällstid: tisdagar, kl. 18-21
     
  • dagtid: onsdagar, kl. 14-17
     
  • kvällstid: onsdagar, 18-21

 

Du behöver en dator med internetuppkoppling. Grundläggande datorvana.

Kostnaden för kursdeltagande är 600 kr. Kostnad för måltider och fyra obligatoriska kursböcker tillkommer.

Har du frågor om anmälan kontakta Gamleby folkhögskola. Frågor om kursinnehåll e-postas till hillevi.helmfrid@gamlebyfolkhogskola.se.